Enrober chaque rouleau de farine, puis les tremper dans les œufs battus et les enrober de chapelure. Répétez ensuite cette procédure une fois de plus pour créer une double panure.
Dans une casserole, chauffer l’huile végétale et faire frire les rouleaux pendant 2-3 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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