Rouleaux de courgettes : la recette d’un plat simple et savoureux

Étape 3

Farcir les rondelles de courgettes panées de lanières de jambon cuit3.

Étape 4

Ajouter quelques lanières de provola4.

Étape 5

Rouler les tranches farcies5.

Étape 6

Disposez les rouleaux à la verticale, bien serrés les uns contre les autres pour ne pas se déformer à la cuisson, dans un plat allant au four graissé d’un filet d’huile6.

Étape 7

Arrosez-les d’un autre filet d’huile7.

Étape 8

Ajouter une pincée de parmesan rapé8.

Étape 9

Cuire les rouleaux dans un four statique préchauffé à 180 °C pendant 25 minutes, ou dans tous les cas jusqu’à ce que la surface soit dorée9.

Étape 10

Une fois cuit, sortez les rouleauxdix.