Rouleau au viande hachée

mars 13, 2024 par admin
🥩Dans un grand récipient, mélanger de manière homogène la viande hachée ou hachée, les œufs, la chapelure égouttée (en éliminant l’excès d’eau), l’ail haché, le persil, le sel et le poivre.
🥩Nous étalons ce mélange sur un plateau recouvert d’un film transparent ou de papier sulfurisé, en lui donnant une forme rectangulaire et en veillant à son uniformité.
🥩Sur le mélange, on place les tranches de jambon cuit, les tranches de tomates, l’oignon, les grains de maïs et, enfin, on recouvre de fromage.
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