Roulé Au Chocolat Facile

Préparer le ganache au chocolat:.
Placer les pépites de chocolat et la crème entière dans un bol moyen allant au micro-ondes. Chauffer par intervalles de 30 secondes jusqu’à ce que le mélange soit fondu ; fouetter jusqu’à ce que le tout soit combiné. Ensuite, fouetter le sucre glace jusqu’à ce qu’il soit combiné. Ajouter le lait une cuillère à soupe à la fois jusqu’à ce que la consistance soit assez liquide pour verser.
Couper les extrémités du gâteau pour un aspect net. Transférer sur une grille de refroidissement avec une plaque à biscuits en dessous (pour une finition plus propre), et verser uniformément le ganache sur le dessus. Laisser prendre.
Transférer sur un plat de service, découper et savourer !