Roulade de poulet farcie aux pommes de terre aux herbes

Laissez le poulet reposer quelques minutes après la cuisson avant de le trancher pour éviter que la garniture au fromage ne déborde.
Servir le poulet farci en tranches pour révéler la garniture crémeuse aux côtés des pommes de terre aux herbes.
Garnir de persil supplémentaire si vous le souhaitez.