Revivez vos plus beaux souvenirs d’enfance en savourant ce pain perdu. Une préparation qui vous rappellera beaucoup de choses et qui fera plaisir à vos papilles.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients
1 baguette vieille de 2/3 jours250 ml de lait à température ambiante ou légèrement tiédie
5 œufs
1 bouchon de rhum ou de vanille

Q.s. de sucre
Beurre ( pour la cuisson )

Préparation
Comment faire le pain perdu ?

Détailler le pain en tanches d’une épaisseur d’environ 1 à 2 cm maximum. Dans une assiette, mélange les œufs avec le lait.

Ajouter 3 cuillères à soupe à rases de sucre dans le mélange, puis verser le rhum ou la vanille. Mélanger le tout afin de bien répartir les saveurs. Ajouter facultativement une pincée de sel.