Recette vieille de 100 ans que ma belle-mère m’a apprise ! Le plus simple et le plus délicieux

– 1 oeuf
– Du beurre pour badigeonner le pain

Préparation

1. Préparez la levure :
– Dans un bol, mélangez 200 ml de lait tiède avec 2 cuillères à soupe de sucre et 7 grammes de levure sèche.
– Couvrir et laisser reposer 10 minutes dans un endroit tiède.

2. Préparez la pâte :
– Au bout de 10 minutes, ajoutez 2 œufs, 100 grammes de beurre fondu et 1 cuillère à café de sel à la levure.
– Bien mélanger puis ajouter progressivement 470 grammes de farine de blé.
– Pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène.

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