_ Retirer le fond de pâte du four, retirer le papier sulfurisé avec les haricots et laisser refroidir.
_ Mettre la base de pâte feuilletée dans une assiette, verser la crème à l’intérieur et égaliser.
_ Décorez-la en surface avec des fraises fraîches et mettez la tarte aux fraises et au mascarpone au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de le servir.
_ Saupoudrez la tarte de sucre glace, la tarte aux fraises est prête à être dégustée.
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