1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre poivre noir + de goûter
½ cuillère à café de menthe en poudre + au goût
Beaucoup de piment
Préparation étape par étape
Préparez les pommes de terre
Commencez par éplucher les pommes de terre et râpez-les.
Rincez-les dans un bol d’eau et égouttez-les.
Essorez l’excès d’eau et placez les pommes de terre râpées dans un récipient propre.
Mélangez les ingrédients
. Ajoutez l’oignon haché, l’œuf, le sel, la poudre de menthe et le poivre noir aux pommes de terre râpées.
Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte compacte et lisse.
Ajouter la farine d’avoine et mélanger à nouveau jusqu’à ce qu’elle soit bien incorporée.
Cuisson des pizzas aux pommes de terre
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive.
Disposez les portions de pâte dans le moule et formez les pizzas.
ADVERTISEMENT
