Une fois cuit, retirez le gâteau du four et placez-le sur un bain de glace pour le refroidir rapidement.
Une fois refroidi, réfrigérez le gâteau pendant 2 à 3 heures ou plus pour qu’il prenne.
Servir et déguster :
Tranchez et servez ce délicieux et moelleux gâteau au yaourt qui fond dans la bouche !
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