Recette de biscuits en 5 minutes

Dans un saladier, battre 1 œuf et ajouter une pincée de sel.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre, 60 ml d’huile végétale et 100 ml de kéfir au mélange d’œufs. Bien mélanger.
Ajouter progressivement 250 g de farine et 1 cuillère à café de levure chimique aux ingrédients humides. Mélanger jusqu’à ce qu’une pâte se forme.
Diviser la pâte en petites portions et les façonner en biscuits.
Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Saupoudrez le dessus des biscuits de 2 à 3 cuillères à soupe de sucre pour une finition sucrée et croustillante.
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).