– Incorporer le beurre, en continuant à battre.
– Ajouter le zeste et le jus d’agrume.
– Tamiser la farine avec la levure sur la préparation et fouetter, puis remuer avec la spatule.
– Disposer les tranches d’orange dans le moule et les saupoudrer de sucre.
– Les arroser de la pâte et l’égaliser avec la spatule.
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