Recette à 3 ingrédients idéale pour le goûter ou le petit-déjeuner.

Mélange homogène : Assurez-vous de bien mélanger les œufs, le sel et le lait pour obtenir un mélange homogène avant de le verser dans le moule.
Préchauffer le four : Avant de mettre le mélange au four, assurez-vous qu’il est préchauffé à 200°C. Cela aidera la pâte à cuire uniformément dès le début.

Surveiller le temps de cuisson : Surveillez le gâteau pendant les 25 minutes au four pour éviter une surcuisson. Le temps peut varier selon le type de four, vérifiez donc la cuisson avec un cure-dent qui doit ressortir propre lorsque vous piquez le centre.
Variations de saveurs : Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des ingrédients supplémentaires tels que du fromage, des herbes fraîches ou du jambon pour lui donner une touche différente.