Quiche Sans Pâte au Saumon Brocoli et Kiri

Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Dans un bol, battre les œufs avec la crème fraîche, le lait, le sel, le poivre et la muscade râpée.
Disposer le saumon fumé et les bouquets de brocoli dans un plat à quiche légèrement graissé.
Répartir les portions de Kiri sur le dessus du saumon et du brocoli.
Verser le mélange d’œufs et de crème sur les ingrédients dans le plat à quiche.
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