Purée de tomates : la recette facile des conserves maison

Si vous préférez sauter la phase de stérilisation, vous pouvez transférer la purée dans des bocaux propres : dans ce cas, si elle est placée au réfrigérateur, elle devra être consommée dans quelques jours, si elle est plutôt placée au congélateur, il peut être utilisé dans les 3 mois.

Pour plus d’informations sur la façon de préparer et de conserver les aliments en conserve en toute sécurité,