Poulet parmesan – la recette d’un plat de viande savoureux et juteux

Ingrédients:
2 blancs de poulet (150 g chacun)
1-2 œufs
1 oignon
75 g de chapelure
2 cuillères à café d’ail en poudre
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1 cuillère à café d’origan
1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge
350 ml de purée de tomates
200 ml d’huile de tournesol
20 ml d’huile d’olive
125 g de mozzarella
100 g de farine 00
75 g de parmesan
Sel et poivre noir
Itinéraire: