Pommes de terre lyonnaises : la recette française à essayer dès maintenant

Coupez les oignons en rondelles et transférez-les dans la poêle avec de l’huile. Faites frire jusqu’à ce qu’il devienne tendre, puis ajoutez l’eau. Faites frire jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés. Retirer du feu.
Coupez les pommes de terre et transférez-les dans la marmite. Assaisonnez de sel et versez l’eau dessus. Faire bouillir pendant 5 minutes puis retirer du feu.
Ajoutez l’huile dans la poêle et transférez les pommes de terre. Faites-les revenir quelques minutes puis ajoutez le sel, le paprika, le cumin et la poudre d’ail.