Pommes de Terre à Congeler Puis à Frire ou Frire en Seulement 5 Etapes

Sortez les pommes de terre du congélateur et gardez-les dans un récipient hermétique.
Mettez-les au réfrigérateur pendant 24 à 48 heures avant la cuisson. Plus vous attendez, mieux elles seront décongelées.
Vous pouvez également en décongeler une partie. Cela n’affectera pas la qualité des pommes de terre restantes.
Si vous n’avez pas beaucoup de temps, vous pouvez cuire vos pommes de terre pour qu’elles décongèlent plus vite. Dans ce cas, attendez-vous à ce qu’elles cuisent quelques minutes de plus, qu’elles soient crues ou cuisinées.