Poêlée de Carotte à la Crème

Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts vert – 2 pts bleu  – 2 pts violet / personne –

• 500 g de carottes
• 180 ml de crème fraîche 4% de mg
• 100 ml d’eau
• 1 pincée de noix de muscade
• de la ciboulette
• 2 cuillères à café d’huile d’olive
• sel, poivre

Préparation :

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