Une fois la pâte levée, enfoncez-la pour éliminer les bulles d’air.
Étalez la pâte sur une surface farinée en fonction de la taille de votre moule.
Transférez la pâte étalée sur votre moule à pizza graissé.
Étalez une fine couche de sauce à pizza sur la pâte en laissant une petite bordure sur les bords.
Saupoudrer uniformément 200 g de fromage mozzarella sur la sauce.
Ajoutez vos légumes préférés et du pepperoni ou du jambon sur le fromage.
Cuire la pizza :
Cuire au four préchauffé pendant environ 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et que le fromage bouillonne et légèrement doré.
Retirer du four et laisser refroidir quelques minutes avant de trancher.
Informations nutritionnelles :
Calories : ~300 kcal par tranche
Portions : 8 tranches
Suggestions de présentation :
Servez la pizza avec une salade pour un repas équilibré.
Accompagnez-le d’une boisson froide comme un soda, de la bière ou du thé glacé pour un complément rafraîchissant.
Conseils de cuisine :
ADVERTISEMENT
