Pizza rolls au speck

Préparation de la pâte:
Dans la cuve du robot muni du crochet, placer la farine, l’huile et la levure.
Commencer de pétrir et verser l’eau petit à petit.
Quand la pâte forme une boule de pâte homogène, ajouter le sel.
Continuer de pétrir quelques instants jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.
Déposer la pâte sur le plan de travail légèrement fariné.
Façonnage:
Etaler la pâte en un grand rectangle.
Répartir la sauce tomate sur toute la surface.
pizza rolls au speck