◾️ Dissoudre la levure dans l’eau avec le miel.
◾️ Ajouter le mélange à la farine et commencer à mélanger.
◾️ Ajouter ensuite le sel et former une pâte souple et homogène.
◾️ Laisser la pâte lever pendant 12 heures au réfrigérateur.
◾️ Divisez-la ensuite en morceaux égaux.
◾️ Former les petits pains et laisser reposer pendant 1 heure.
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