Méthode
Faire revenir l’oignon, le poivron vert, l’ail, cuire jusqu’à tendreté, ajouter la tomate râpée (j’ai ajouté les tomates cocktail) les champignons et cuire 2 minutes
Ajoutez la crème fraîche et laissez cuire 5 minutes à feu moyen, puis incorporez délicatement les penne et les boulettes de viande. Mélangez le tout avec la spatule. Ajoutez l’assaisonnement selon vos préférences personnelles. Vous pouvez ajouter du fromage.
Garnir de persil
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