Pendant que la bouilloire bout, je prépare une délicieuse tourte au poisson

Je graisse une plaque à pâtisserie avec de l’huile végétale et étale les deux tiers de la pâte levée préparée, que j’achète à la boulangerie la plus proche.
Je répartis uniformément les oignons frits sur la pâte et place la garniture de poisson dessus.
Ensuite, j’ajoute l’oignon cru restant.
J’ajoute quelques morceaux de beurre pour le goût.

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