Pâte magique polyvalente à la texture parfaite

Ajoutez la levure, le sucre et le lait en poudre, puis le sel. Versez l’eau tiède et mélangez bien le tout. Couvrir le saladier d’un film alimentaire. Laissez lever la pâte une dizaine de minutes.

Passé ce temps, ajoutez 3 verres de farine et un demi-verre d’huile. Pétrir la pâte et la laisser reposer encore 5 minutes. La pâte magique polyvalente est prête.