PÂTE À PIZZA

4. Étirez la pâte jusqu’à obtenir un cercle. Mettez la pâte dans un plat à pizza, laissez-la reposer dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’elle lève un peu. Environ 15 minutes.
5. Faites cuire à four fort pendant environ 6 minutes. Ceci est très important pour que la pâte à pizza soit bien cuite (principalement la partie entre les ingrédients et la pâte, si on saute ce point elle sera humide et crue).
6. Ajouter une généreuse cuillerée de sauce tomate et cuire encore 2 minutes.