Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Cuire et mélanger l’oignon, la cassonade, la moutarde piquante, la sauce Worcestershire et la poudre d’ail dans le beurre jusqu’à ce que l’oignon soit tendre et translucide, environ 5 minutes. Verser sur les sandwichs et saupoudrer les rouleaux de graines de pavot. Couvrir la poêle de papier d’aluminium.
Cuire au four préchauffé jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, environ 25 minutes. Retirer le papier d’aluminium et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré, environ 10 minutes.
Astuce recette
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