PAIN SUCRÉ MAISON

1. Battez le lait chaud, le sucre, la levure, l’œuf et le fromage à la crème.
2.Ajoutez la farine et le sel. Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
3. Incorporer le beurre ramolli à la pâte et laisser reposer 2 heures ou jusqu’à ce qu’il double de volume.
4.Coupez la pâte en 12 morceaux et roulez chacun en boule.
5.Aplatissez chaque boule de pâte et déposez une cuillère à soupe de crème anglaise à l’intérieur. Pincez les bords ensemble.
6. Mettez les boules de côté pendant 30 minutes.