1. Dans un bol, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure.
2. Ajouter l’eau tiède, l’huile d’olive et le beurre.
3. Mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une masse homogène.
4. Laisser reposer la pâte pendant 20 minutes.
5. Sur une surface farinée, étaler la pâte pour former les pains.
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