Pain Plat aux Légumes : La Recette Facile Riche en Légumes

(6 tasses) lait chaud: 2 tasses eau chaude: 1 1/2 tasses sel:

1 1/2 cuillère à café levure sèche:

1 sachet (7 g) huile d’olive: 1/2 tasse huile de tournesol Préparation Hacher les carottes, les oignons verts et les piments Kapi. Ajouter les légumes hachés dans un grand bol à mélanger.
Ajouter le sel, la levure et l’eau. Verser le lait, puis ajouter l’eau et la farine. Mélangez les ingrédients avec vos mains (ou utilisez une spatule) et continuez à pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse. Verser l’huile d’olive dessus, couvrir, puis laisser lever la pâte pendant 30 minutes à une heure, ou jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume. Diviser la pâte en huit parts. Former chaque morceau en boule.