Pain brioché tressé : moelleux et parfumé pour un délicieux goûter !

5. Lorsque toutes les tresses sont formées, transférez-les sur une plaque à pâtisserie préparée et laissez-les de côté pendant 30 minutes.
6. Badigeonnez les tresses de dorure à l’œuf et saupoudrez généreusement de sucre blanc.
7. Cuire au four à 190°C/370°F pendant 15 minutes.