Pain au lait turc à la poêle

Dans un bol, mélanger le lait tiède, l’eau tiède, la levure sèche et le sucre. Fouetter pour combiner.
Incorporer la farine et le sel, et commencer à mélanger la pâte avec une spatule. Continuez ensuite à le pétrir avec vos mains jusqu’à obtenir une pâte élastique.
Masser l’huile d’olive dans la pâte jusqu’à consistance lisse. Badigeonner d’huile dessus, couvrir et laisser reposer 1 heure.
Roulez la pâte en boule et divisez-la en 6 parties. Rouler chaque morceau en une petite boule et l’aplatir avec un rouleau à pâtisserie en une forme ronde. Continuer avec la pâte restante.