Pain au beurre

2. Abaisser la pâte en un rectangle d’environ 2 mm d’épaisseur. Graisser avec du beurre. Formez comme indiqué dans la vidéo. Rouler et couper en morceaux de 2 cm maximum. Divisez en deux et placez dans des moules graissés. Laisser lever 1 heure.
3. Peignez avec de l’œuf et du lait. Cuire au four à 170 degrés pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.