Fil de Pâques

Le Fil de Pâques est une friandise sucrée traditionnelle pour célébrer la fête de Pâques, constituée de pâte légère et filamenteuse trempée dans un sirop de sucre parfumé, souvent décorée avec des œufs ou des décorations festives. Les ingrédients de base sont la farine, les œufs, le sucre et l’eau, et la préparation demande un … Lire plus

Recette de purée de chou-fleur crémeuse !

Ingrédients: • 1 tête de chou-fleur, coupée en fleurons • 2 gousses d’ail, hachées • 2 cuillères à soupe de beurre • 1/4 tasse de crème épaisse • 1/4 tasse de parmesan râpé • Sel et poivre au goût • Ciboulette fraîche hachée pour la garniture Directions: Lire la suite en page suivant

6 conseils utiles pour faire pousser des plants de courgettes

La culture des courgettes est populaire car les courgettes sont l’une des plantes les plus faciles à cultiver dans votre jardin. La plupart des jardiniers peuvent planter quelques plants de courgettes et regarder les plantes pousser rapidement sans aucun problème. J’adore les courgettes. À part les tomates, les courgettes sont le seul légume qui annonce … Lire plus

Cannellonis au poulet

Ingrédients pour préparer les cannellonis au poulet 8 feuilles pour cannellonis cuits 1 blanc de poulet cuit et effiloché 1 oignon coupé en petits carrés 2 gousses d’ail, coupées très petites 1 poivron rouge coupé en petits carrés 70 ml. tomate concassée 100 ml. de vin blanc Sauce béchamel (je vous laisse ma recette dans … Lire plus

Un ami m’a appris à cuire « correctement » le chou. Les enfants en redemandent, mais le mari le dévore même sans viande

Mon ami a partagé avec moi les subtilités de l’art du ragoût de chou. Depuis, mon mari apprécie de le manger même en version végétarienne, et les enfants n’arrêtent pas d’en redemander. Avant de commencer la cuisine, je fais généralement tremper quelques feuilles de laurier dans cent millilitres d’eau chaude. J’utilise l’infusion de laurier obtenue … Lire plus