Omelette aux pommes de terre et au chou-fleur : un deuxième plat vraiment savoureux

Coupez le chou-fleur et faites-le bouillir dans de l’eau salée.
Coupez la pomme de terre, l’oignon, la carotte et faites-les revenir dans une poêle.
Assaisonnez de sel et de poivre puis réservez.

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