Mélangez 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, une pincée de sel, un peu d’huile de sésame ou d’olive et quelques oignons verts hachés.
Ajoutez quelques cuillères à soupe d’eau chaude d’œuf à la sauce et remuez.
Servir:
Versez la sauce sur les œufs pochés.
Savourez les œufs pochés savoureux et nutritifs avec la sauce piquante.
Suggestions de présentation :
Dégustez des œufs pochés au petit-déjeuner avec un accompagnement de pain grillé ou d’avocat.
Accompagnez-le d’une salade fraîche pour un repas léger et sain.
Servir sur un bol chaud de ramen ou de soupe de nouilles.
Conseils de cuisine :
Utilisez les œufs les plus frais possibles pour de meilleurs résultats.
Assurez-vous que l’eau ne bout pas lorsque vous ajoutez les œufs pour éviter qu’ils ne se brisent.
Utilisez une assiette peu profonde pour glisser délicatement les œufs dans l’eau pour un pochage parfait.
Avantages nutritionnels :
Riche en protéines : les œufs fournissent des protéines de haute qualité et des acides aminés essentiels.
Riche en vitamines : les œufs sont une excellente source de vitamines A, D, E et B12.
Faible en calories : les œufs pochés sont un aliment sain et faible en calories.
Informations diététiques :
Végétarien : Convient aux végétariens.
Sans gluten : Naturellement sans gluten.
Low Carb : Une option faible en glucides et riche en protéines.
Stockage:
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