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Œufs au jardin : pourquoi les enterrer dans le sol ?

Apport de Nutriments :
Protéines et Minéraux : L’œuf est une source riche en protéines et minéraux. Lorsqu’il se décompose, il libère des nutriments essentiels tels que l’azote, le phosphore, et le potassium, qui sont cruciaux pour la croissance des plantes.
Calcium : La coquille d’œuf est principalement composée de carbonate de calcium. Ce minéral est essentiel pour le développement des cellules des plantes, particulièrement des racines. Il aide à prévenir les maladies telles que la pourriture apicale des tomates.
Amélioration de la Structure du Sol :
Enrichissement du Sol : En se décomposant, l’œuf améliore la qualité du sol en augmentant sa fertilité. Cela crée un environnement idéal pour la croissance des plantes.
Rétention d’Eau : Les œufs aident également à améliorer la capacité de rétention d’eau du sol, ce qui est bénéfique pour les plantes en périodes de sécheresse.
Écologique et Économique :

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