Dans un autre bol propre, fouetter les blancs d’œufs et 1/4 tasse de sucre jusqu’à ce qu’ils forment des pics fermes.
Incorporer délicatement la crème fouettée et les blancs d’œufs au mélange de citron refroidi.
Répartir la mousse dans des coupes ou des verrines.
Réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.
Conseils:
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