1/2 tasse de petits pois surgelés
1/4 tasse de carottes râpées
2 cuillères à soupe de persil frais, haché
2 cuillères à soupe de beurre, tranché
14 onces de bouillon de poulet
20 oz de soupe condensée à la crème de poulet (2 boîtes)
Sel et poivre au goût
Pour les cookies :
2 tasses de farine
2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel
1 tasse de lait (eau comme alternative)
Remarque : La pâte à biscuits en conserve peut être utilisée comme substitut.
Instructions:
Placez les poitrines de poulet et les tranches de beurre dans la mijoteuse. Ajouter les ingrédients de la soupe et remuer jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
Portez la casserole à ébullition et laissez mijoter pendant 7 heures.
Une fois cuit, effilocher le poulet à l’aide de deux fourchettes, en veillant à ce qu’il soit uniformément réparti dans le mélange.
Préparez la pâte à biscuits. Pour ceux qui préfèrent la commodité, coupez la pâte à biscuits en conserve en plus petites portions et ajoutez-les à la soupe.
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