Pommes de terre : 4 de taille moyenne
Œufs : 2 gros
Sel : 1 cuillère à café
Poivre : 1/2 cuillère à café
Paprika : 1/2 cuillère à café (facultatif, pour plus de saveur)
Ail en poudre : 1/2 cuillère à café (facultatif)
ÉTAPES DE PRÉPARATION
Préchauffer le four :
Préchauffer votre four à 200 °C (390 °F). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé pour un nettoyage facile.
Préparez les pommes de terre :
Lavez soigneusement les pommes de terre et séchez-les. Vous pouvez laisser la peau pour plus de texture et de nutriments.
Coupez les pommes de terre en quartiers, en veillant à ce qu’ils soient tous à peu près de la même taille pour une cuisson uniforme.
Préparez l’enrobage aux œufs :
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