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3. Faites fondre le beurre dans un petit bol et mélangez l’ail émincé avec l’assaisonnement italien, la poudre d’ail et le sel. Étalez une couche épaisse de ce délicieux mélange sur votre pâte.
4. Garnir uniformément la pâte graissée avec la mozzarella et le parmesan râpés. Tout est question de ringard, alors ne soyez pas timide !
5. Enrober au four préchauffé pendant environ quinze à vingt minutes, ou jusqu’à ce que le fromage commence à bouillonner et que les bords prennent une jolie teinte dorée.
6. Après un peu de refroidissement, utilisez un coupe-pizza ou un couteau bien aiguisé pour diviser la pâte en tronçons de gressin.
7. Si vous souhaitez des garnitures, une petite quantité de persil haché peut être saupoudrée dessus juste avant de servir pour apporter de la couleur et une saveur fraîche.
Conseils et variantes – Au lieu de l’ail, essayez des bâtonnets au beurre et au fromage si vous les préparez pour les petits ou pour toute personne ayant une palette plus douce. -Si vous voulez que ce soit vraiment ringard, essayez de superposer du provolone ou du gouda entre la pâte et la mozzarella.
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