Etape: 17
Incorporez le reste d’huile et le mélange oignon et tomates confites.
Etape: 18
Salez, poivrez.
Etape: 19
Coupez les magrets en tranches.
Etape: 20
Répartissez-les sur quatre assiettes.
Etape: 21
Arrosez de la sauce, relevez de poivre concassé et de gomasio.
Etape: 22
Servez avec les pâtes fraîches, parsemé de ciboulettes ciselée.
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