Dans le bol, battre les œufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajoutez ensuite le lait et la crème, mélangez.
Ajouter les fromages, en réservant 1 tasse de cheddar fort pour la garniture et l’assaisonnement (poudre d’ail, poudre d’oignon, sel, poivre et poivre de Cayenne) et les pâtes cuites. Remuer pour combiner.
Transférer sur une plaque à pâtisserie et garnir de 1 tasse de fromage cheddar fort réservé.
Cuire au centre du four à découvert à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 40 minutes.
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