Les pommes de terre aux oignons sont plus savoureuses que la viande

5. Sur chaque pancake cuit, déposez des tranches de tomates, de la mozzarella ou du fromage, et saupoudrez d’aneth ou de persil haché.
6. Pour finir, pliez chaque pancake en deux pour enfermer la garniture à l’intérieur.
7. Réchauffez légèrement les pancakes dans la poêle pour faire fondre le fromage.
8. Servez les pommes de terre aux oignons garnies de tomates, de fromage et d’herbes fraîches. Bon appétit !