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Les meilleurs croissants à la crème du monde au four en 10 minutes

4. Maintenant, façonnez la pâte en rouleau sur le plan de travail, puis coupez-la en morceaux égaux, et roulez les morceaux allongés avec un rouleau à pâtisserie et faites 7 coupes verticales à l’extrémité supérieure. Ensuite, mettez du pudding sur la partie inférieure et roulez-le.
5. Ensuite, placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, puis badigeonnez-les d’œuf battu et faites cuire au four à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes. Après refroidissement, saupoudrer de sucre glace. Bon appétit !

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