Le gâteau à la crème sure « Monastery Hut » aux cerises est tout simplement un délice !

Ce gâteau me rappelle toujours une maison chaleureuse et confortable et des moments d’enfance insouciants.

200 g de beurre (froid)
200 g de crème sure
400 g de farine
1/2 cuillère à café de sel
150 grammes de sucre, mais je ne l’ai pas ajouté
POUR LA CRÈME :

600 grammes de crème sure à 25 % ou plus de matière grasse
200 grammes de sucre en poudre
1/2 sachet de vanilline
Pour remplissage:

700 g de cerises dénoyautées

Comment cuisiner
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