À l’époque victorienne, la cuisine familiale mettait l’accent sur la santé et la nutrition. La cuisson à la vapeur est devenue une méthode de cuisson reconnue qui préservait les saveurs, les textures et les nutriments naturels des aliments, contrairement à l’ébullition ou à la friture. Cependant, les marmites à vapeur de l’époque étaient souvent volumineuses et encombrantes, ce qui les rendait moins pratiques. Le cuiseur vapeur pliable, avec sa conception simple mais efficace, a révolutionné la façon dont les gens cuisaient leurs aliments à la vapeur.
À l’époque, les cuiseurs vapeur pliables étaient fabriqués à partir de métaux tels que l’étain ou l’aluminium. Ils présentaient un design en forme de fleur avec des pétales extensibles qui s’adaptaient à l’intérieur des casseroles. Cette innovation permettait au cuiseur vapeur de se replier à plat pour un rangement facile, ce qui en faisait un succès auprès des ménages disposant d’un espace de cuisine limité.
L’évolution au début du XXe siècle
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