La recette secrète de ma grand-mère ! Toute ma famille adore ce plat ! Le meilleur des dîners.

Chauffer un peu d’huile végétale dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
Verser le mélange d’œufs et de pâtes dans la poêle, en répartissant uniformément.
Cuire la tortilla pendant environ 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce que le fond soit doré et le dessus soit pris.
À l’aide d’une spatule, retourner délicatement la tortilla et cuire pendant encore 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite et dorée des deux côtés.
Finitions :
La suite en page suivante