La côte de bœuf est le meilleur choix pour un repas savoureux et satisfaisant. Il est connu pour être tendre, juteux et plein de saveurs.
Si vous voulez impressionner votre famille ou vous offrir un repas spécial, apprendre à cuisiner la côte de bœuf est essentiel. Ce guide vous apprendra à choisir la côte de bœuf parfaite et à la servir comme un expert.
Commencez par choisir un rôti de côte de bœuf avec os qui pèse 6 à 8 livres, car l’os ajoute une saveur et une jutosité supplémentaires.
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