Kéfir délicieux en quelques minutes : la recette la plus paresseuse

Hacher finement le persil et l’ajouter au mélange de kéfir et d’œufs. Râpez le gros fromage et la saucisse, puis ajoutez-les au mélange.

Versez la farine et la levure chimique dans la masse totale, pétrissez une pâte homogène. Saupoudrez la surface de la table de farine et pétrissez la pâte en forme de boule avec vos mains.

Saupoudrer le dessus de la pâte de farine et l’étaler avec un rouleau à pâtisserie en une grande couche épaisse, d’un diamètre égal au fond du moule. Divisez cette couche en 8 tranches, comme une pizza.

Faites chauffer l’huile dans une poêle et mettez les morceaux de pâte à la surface.